来源：文汇报 2013-07-22 15:42:53
景德镇生产的元青花至今已有超过650年的历史，可惜，系统认识和研究元青花的历史不过60年，几乎所有的元青花瓷器都没有纪年身份，存世的相关文献资料也极其稀少。这不仅给后人留下无限的遐想，也留下难解的谜题。
进入认知视野，从“至正十一年”铭青花云龙纹象耳瓶开始
据上海博物馆陶瓷研究部主任陆明华透露，历史上没有关于元青花的记载，世人对元青花瓷器的认识，始于珀希瓦尔·大维德爵士收藏的一对有“至正十一年”(1351)铭的青花云龙纹象耳瓶。上世纪50年代，美国学者约翰·波普博士正是根据这对纪年瓶，结合土耳其托普卡比宫博物馆和伊朗阿德比尔寺藏品，从传世器物中辨识出一批与“至正十一年”铭青花云龙纹象耳瓶纹饰类似的青花瓷器，将它们命名为“至正型”青花。日后这对青花瓶成为衡量许多相同类型瓷器的一杆标尺，解决了一个重要的历史问题，用这对瓷瓶上的纪年文字以断代，减少了许多费力的说理和繁琐的考证。元青花研究的基础就此奠定。据波普博士推测，“至正型”青花的生产时间应该在14世纪中期，即中国元代晚期。这类青花有着一些共通的特征：“大而厚重，造型丰满、制作工艺纯熟。底部无釉，釉浆洁白但颗粒较粗，比起那些15世纪早期的器物釉浆淘洗不够充分。胎泥揉练不够重视，使得胎体中存在细小气泡”;“大多数器物露胎处有火石红”;“碗盘的圈足边坚致整齐。大盘底部和圈足内壁之间有明显的切削的大小不一的斜度，偶尔会呈现弧度”;“圈足内心凹陷较浅，比起晚期器物，圈足变相对总直径显得较厚”……元青花异常珍贵与数量稀少不无关系。如今已知的“正牌”元青花不超过400件，大多藏于博物馆里，欧美等国外收藏机构约有200件，国内出土的仅有120件左右，每一件都堪称国宝级文物。稀少，一是因其生产年代久远，二是因其跋山涉水的“远行”经历。元青花不仅是中华传统文化的创造，更是中西文化交融的结晶。元朝时，横跨欧亚两大洲的蒙古汗国幅员广阔，同阿拉伯国家的商业交往极为密切。西亚人带来了比国产钴土杂质更少的一种特殊钴料，景德镇的工匠们以这种进口青料做呈色剂，加上本地的优质瓷土，方能烧造出兼具晶莹透亮的瓷胎釉面与精美瑰丽的蓝色花纹的元青花。这样的青花当时是一种主要为对外贸易而生产的外销商品，供应阿拉伯世界国家。很多元青花的图案、画法都是根据对方的需求而定向生产的。
遭遇信任危机，从天价元代青花大罐“鬼谷子下山”开始
当天价元代青花大罐“鬼谷子下山”横空出世，元青花闹腾起来。不少民间收藏、鉴定人士放出风声：除江西外，国内还存在元青花窑址;藏在民间的元青花远不止四百件，而是多达上万件。他们甚至言之凿凿：得不到官方认可的很多元青花在以“工艺品”的名义大量廉价出口，这将造成严重的国宝外流。在艺术品市场行情尚未抬头的年代，仿古瓷是作为一个重要的艺术品门类存在的，自古就有，不少陶瓷鉴定的权威人士都做过。不过值得一提的是，当时仿古瓷被制造出来，更多的是为了传承外销瓷的技艺，就是按照工艺品的价格收钱，而非古董。只可惜，如今仿古瓷被越来越多的人拿去坑蒙拐骗了，这才改变了仿制者的初衷，也搅混了艺术品市场这摊水。
元青花不仅仅代表天文数字
元青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代，其富丽雄浑的风格、层次繁多的绘画，与中华民族传统的审美情趣大相径庭，可谓中国陶瓷史上的奇迹，同时也使景德镇一跃成为中世纪世界制瓷业的中心。我们与其关注元青花在艺术市场上的惊人价格，不如关注其背后的艺术价值、文化价值。
纹饰：杂剧兴盛催生人物故事题材
元青花纹饰题材中值得特别重视的，是人物故事题材。其中又以战争题材居多，如鬼谷子下山，蒙恬将军，萧何追韩信，尉迟恭单骑救主、三顾茅庐涉及的都是与军事有关的人物。有学者认为，这与蒙元统治者“尚武”的习俗有关。陆明华告诉记者，元青花人物故事题材的作品绝大多数是元青花中最具艺术性的重要作品，通常有着良好的构图，出自精心制作，所有者或使用者绝非普通人。据称，人物故事题材元青花存世不足20件，这也是元青花大罐“鬼谷子下山”拍出天价一大因素。元代是杂剧兴盛的时代，涌现出关汉卿、王实甫、白朴、马致远等一批剧作家以及《窦娥冤》、《西厢记》、《汉宫秋》等一批流芳百代的作品。元代也是杂剧普及的时代，流行于市井茶肆，植根于平民百姓之中，当时瓷器只是其中的载体之一。
工艺：宝石蓝拜苏麻离青所赐
鉴定或识别中国历史上各个时期的青花瓷器，青料是其中一项密码。我们可以通俗地将其理解为染色剂，烧瓷器时画在陶瓷坯体上。造型：异域风情或因定向生产
元青花的造型受到了伊斯兰文化的影响，多少见证了元代那一段中西文化交流的盛况。元青花中多见大盘、大碗，这与中国传统的瓷器造型不同，倒与中亚、西亚的陶制、金属制大盘相似，似乎符合了伊斯兰地区围坐共食的饮食习惯;扁壶也是元青花的重要器型，这是随身携带的盛器，对于善于经商而经常外出的穆斯林颇为适宜;一部分元青花作八方造型，给人一种线条挺拔硬朗的感觉，与中亚、西亚金属器多边棱角的风格比较接近，也与波斯纺织品上流行的八方形图像相一致;元青花也有匜，有学者认为它与古代的匜虽有某些相似之处，但并不相同，而14世纪中东地区铜器中却有与之更为接近的器物，如果是用作净器，青花匜的用途或许与“军持”类似，是穆斯林用于净手的器具。
